La cucina italiana si è sviluppata nel corso dei secoli e ha una grande varietà di ingredienti diversi.
Ogni zona ha le sue specialità, in primis a livello regionale, ma anche provinciale. Le differenze possono derivare da un paese confinante o se una regione è vicina al mare o alle montagne.
Per mostrare i diversi tipi di pane e pasta e le diverse tecniche di cottura, organizziamo per i nostri gruppi corsi di cucina in tutto il paese!
Abbiamo esperienza anche nell’organizzazione di corsi di cucina kosher nel ghetto ebraico romano.
